和食
武蔵境駅から徒歩4分(270m)
石井豆腐店の厚揚げは、まさに豆腐の魔法が宿った逸品です。店内に足を踏み入れると、ふわりと広がる豆腐の優しい香りが、心地よい空間を演出します。厚揚げを注文すると、その見た目の美しさに思わず驚きました。外はカリッと香ばしく焼き上げられ、中はしっとりとした豆腐の食感が楽しめます。一口食べると、口の中に広がる豆腐の深い味わいに感動しました。豆腐特有のなめらかさと、厚揚げならではの食べ応えが絶妙にマッチしています。特に、自家製の秘伝のたれが絶品で、そのコクと甘みが厚揚げと相性抜群です。食べ進めるごとに、豆腐の旨みが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちに包まれました。
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