わふうつけそばらーめんさくらんぼ
ラーメン
中野駅(東京)から徒歩3分(180m)
醤油味のつけ麺をいただきました。スープが若干甘めで三種の油を選ぶことができ、いつもエビ油にします。特盛にすると600グラムあるのでそこそこボリュームがあります。以前はよく通っていたのですが、他に色々お腹いっぱい食べられる所が増えてきたので、足が遠のいています。
スープの濃さは好きなのですが 少し甘めなので 個人的には・・・ ガッツリ濃いめが好きな方には・・・な感じだと思います。 スープの香りは好きです。 お店の雰囲気はいいです。 ラーメン屋さんだけど 結構オシャレ店内です。
券売機で食券を購入するタイプのお店です。 醤油つけそば(並)を注文しました。 油は海老・煮干・鰹の三種類から選べるので、煮干にしました。 麺は中太ストレート麺で、もっちりした食感です。 ちょうど良いゆで加減で歯ごたえがあり美味しいです。 スープは魚介系と動物系を合わせたもので、煮干しの香ばしい香りがします。 コクがあり熱々で美味しかったです。
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