ノムラヤ
うどん
日本料理
そば・蕎麦
平日ランチ限定つけきのこ汁(そば うどん)うどんを選択しました(680円税込み)。シメジ、エノキ、シイタケ、油揚げの汁です。蕎麦湯が付きました。魚介系の中にキノコの出汁が効いた甘めの汁で濃厚な味です。全粒粉のうどんで健康的に食せました。最後に販売もしているマロヤカなそば茶を頂き一息付けました。会計時にめんめんスタンプラリー参加店なのでスタンプを押印して頂きました。メニューが豊富なのでマタ食べに伺いたいと思います。
佐野市に来たら是非食べていただきたい耳うどんです。独特の食感と絡むスープを是非楽しんでいただきたいです。老若男女問わず美味しく感じれる一杯になっていますのでおススメです。店舗も清潔感があるため入りやすい雰囲気になっています。
佐野といえば佐野ラーメンが有名ですが、コチラの『耳うどん』もテレビで紹介され有名です。 通常の細長いうどんではなく、名前通り、麺が耳の形をしています。食感は水遁に近い感じです。 ダシに柚子の風味があり美味しい。 初めての方は佐野名物セット(耳うどん+大根蕎麦)がオススメ。 『味噌煮込耳うどん』も旨い。
郷土料理耳うどんはテレビでも何度か紹介されていたので楽しみにしてきました。 創業は明治40年とかなり歴史があるようです。 その歴史を物語る店内はなぜか落ち着きます。 もともとお正月料理で鬼の耳に見立てたもので無病息災に過ごせる縁起物だそうです。 もっちりとした食感とつるっとした喉ごし、お正月料理だけにかまぼこや伊達巻が入ってました。
佐野のご当地グルメ、耳うどんが名物のお店です。 母親が佐野の美容室にわざわざ通っているので、お供をしてお相伴に預かった次第。 カレー煮込み耳うどんが目に飛び込んでくる暖簾をくぐると、栃木ってこんなに田舎!?と驚くほど時代を感じさせるアットホームな店内。 有名人の色紙があったりして、やっぱり食べにくるんですね〜。 耳うどんというのは、ご当地グルメ選手権みたいなイベントで存在は知っていましたが、すいとんみたいなものかなと侮っていました。 実際、すいとんよりわんたんに近い感じだったのですが、カレーがあるのはいいですね。 耳うどん自体はスタンダードな生地で、スープがカレーでした。 佐野は寒いので、あったまりました。
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