ウオキュウ
日本料理
佐野市駅から徒歩9分(680m)
うお久さんでお寿司とお吸い物をいただきました。お寿司は一つ一つが大きくて、とても食べ応えがありました。 お寿司の桶には、マグロ、サーモン、いくら、ほたて、コハダ、たまご、いか、甘エビ、海老の握り寿司が美しく並んでいます。きりりとしたお醤油につけていただくと、さらに美味しさが引き立ちます。 特に気に入ったのは、たまごとこはだです。たまごは程よい甘さで、私の好みにぴったりでした。こはだは幅広く、脂がほどよくのっていて、酢の酸味も絶妙でとても美味しかったです。 お吸い物も、まあるい魚のすり身が入っていて、上品な味わいでした。塩加減も丁度良く、お寿司との相性も抜群です。 うお久さんのお寿司は、新鮮なネタと職人さんの技が光る逸品です。ボリュームも満点で、大満足の食事になりました。お寿司好きの方にぜひおすすめしたいお店です。
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