口コミ
浅草にある「婦志多」は、歴史深い芝居小屋「宮戸座」の名を今も色濃く残し、14年前に新築された場所です。元々は芝居を楽しみながら一日を過ごし、食事を楽しんだ「芝居茶屋」の趣を持っています。食事はもちろん、芝居や屋形船の予約手配も行っていたとか。特別な通路で客を席まで案内していたという歴史を感じることができます。
私がいただいたのは、典型的な江戸前会席です。この日は、椀物が特に素晴らしく、浅草ならではのちょっと軟らかい水が良い影響を与えているのかもしれません。また、向付けの技法にも感心しました。包丁の技が主張し過ぎず、さりげなく素材を引き立てています。庭を覗きながらの席もまた、非常に心地よく、休日の昼食としても気軽に楽しむことができます。
現在でも、新橋演舞場や明治座といった場所に残る芝居茶屋の系譜を感じながら、歴史とともに料理を楽しむ。それが「婦志多」での体験です。興味深い歴史と共に、贅沢な時間を過ごすことができる場所と言えるでしょう。
概要
店舗名
フジタ
婦志多ジャンル
電話番号
住所
東京都台東区浅草３丁目２２−５
アクセス
- 最寄駅
- 浅草駅(つくばＥＸＰ) から490m （徒歩7分）
- 浅草駅(東武・都営・メトロ) から710m （徒歩9分）
- 田原町駅(東京) から970m （徒歩13分）
- バス停
- 浅草寺・観音堂裏から82m （徒歩2分）
- 公開日
- 最終更新日
