とりいち
和食
洋食
常盤平駅から徒歩16分(1.2km)
こちらのお店の人気の秘密は、お客様自身で料理を焼く楽しみが味わえる点にあります。割烹着を準備してくれているので、油がはねても気にせず料理ができます。 今回は、刺身、鶏肉、野菜、そして締めのご飯というコース料理をいただきました。一品一品を鉄板の上で焼きながら、香ばしい香りと素材の旨味を堪能できるのが魅力です。 特に私のお気に入りは、ニラの鉄板焼きと卵かけご飯のセットでした。ニラは鉄板の上で香ばしく焼かれ、旨味が凝縮された絶品の一品に。締めの卵かけご飯も、しっかりとした炊き上がりで、絶妙の組み合わせでした。 鶏肉は新鮮で肉汁があふれ、焼き加減次第で旨味が変わるのを実感できます。刺身は鮮度抜群で、上質な味わいが広がりました。 料理を焼きながら会話を弾ませるスタイルは、おしゃべりを満喫できて大変楽しいひと時になりました。ミナミの名物にふさわしい、素晴らしい体験ができました。
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