口コミ
土日の16時頃、並ばずに訪れることができた駒形総本社では、創業200年以上の長い歴史を感じさせる、格別などぜう料理を堪能します。多くのどぜう店が若干の臭みを持つ中、こちらの店ではその気配も感じることができません。本場の老舗で臭みがないとは、新しい発見であり、想像していたものとは異なる印象を持ちました。
１階にある一枚板のテーブルは、シンプルながらも歴史を感じさせ、庶民の食事を楽しみながら、一瞬、江戸時代の侍にでもなったかのような気分に浸ります。テーブルを囲んで鍋をつつきながら飲むビールは、特別な味わいがあります。
店内をテキパキと動くたすき掛けの女性店員さんたちは、忙しそうでも、彼女たちの動きは、これまた一つの見どころとなり、店の雰囲気と合わさって、まるで時間を超えた空間を楽しむことができます。
東京を代表するこの店で、江戸庶民の味を堪能する体験は、言葉にできないほど価値があります。これを食べずして東京を語ることはできない、そう感じさせる一品でした。もちろん、どぜうの処理の巧みさと、素材の良さがマッチして、この上ない美味しさを生み出しているのでしょう。
ここを訪れずして東京を去るなんて、もったいないと心から思います。またの訪問を誓いつつ、店を後にしました。
写真
概要
店舗名
コマガタソウホンシヤ
株式会社駒形総本社ジャンル
電話番号
住所
東京都台東区駒形２丁目５−６
アクセス
- 最寄駅
- 浅草駅(東武・都営・メトロ) から470m （徒歩6分）
- 田原町駅(東京) から530m （徒歩7分）
- 蔵前駅 から560m （徒歩8分）
- バス停
- 浅草消防署から130m （徒歩2分）
- 公開日
- 最終更新日
