野方ホープ 高田馬場店

高田馬場駅から明治通りへ向かう、早稲田通り沿いにあります。
店内は広いです。カウンター席１１つ、対面席１２つ、大円形テーブル１つです。
ラーメン店としては通路が広く、ゆったり感があります。テーブル・内装が木材で統一されています。若い店員さん達は皆元気が良く、好印象です。
ラーメンのスタンダードは８５０円ですが、特製ラーメン、１０００円をオーダー。
背脂の量は指定でき、スープは醬油味か魚介豚骨味が選べます。ニンニクが欲しければ、生ニンニクとクラッシャーが追加できます。
私は魚介豚骨スープを選びましたが、一口飲んで、「これ魚介豚骨スープではトップレベルだろ」と確信しました。麺は中太やや固めですが、食べ進むうちに馴染んできます。チャーシューは、味付け２枚＋あっさり２枚で異なった美味しさが堪能できます。このラーメン、文句無しの１００点満点です。サービスライスのおまけが付いています。
私もラーメン店はそれなりに食べ歩いたつもりでしたが、このラーメンを食して「ラーメン店もまだ開拓の余地があるな。」と妙な感心をしてしまいました。
ラーメン通の人にこそ是非、とお勧めの店です。

山手線　高田馬場駅から早稲田大学方向に
早稲田通りを歩いて3分程度の場所にお店はあります。
チェーン店のラーメン屋さんです。

こってり系の背脂がたくさん入っている
ラーメンなので、好き嫌いのお好みはあると思いますが、
とてもオシャレなお店で、ボリュームも満点なので
無性に時々行きたくなるお店です。

時々行列を為しますが、回転率が高いので
あまり待たないと思います。

投稿者

tatata

投稿日

2020/10/14

この写真の口コミを見る

2

野方ホープと言えばの背脂ラーメンがすごく美味しいです(^_^)自分は昼によく行きますが麺を大盛にできたり、ライスが無料で頼めるのが嬉しいですね( ^ω^ )
高田馬場駅から真っ直ぐ行ったところにありすぐ見つけられると思います！