ヤンピョンヘジャンク 上野店

先日、上野にある韓国料理店「ヤンピョンヘジャンク 上野店」さんに行ってきました。お店は上野駅から徒歩数分の便利な場所にあり、アクセスも良好です。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席が中心。友人同士や家族連れでもゆったりと食事を楽しめる空間が広がっています。

まず注文したのは、お店の看板メニューである「ネジャンタン」。このスープは、牛の内臓（ハチノス、センマイ、コプチャン、ミノ）を丁寧に下処理し、野菜と一緒にじっくり煮込んだもの。ホルモン特有の臭みは全くなく、柔らかくて食べやすいです。ピリッとした黒胡椒が効いたスープは、深いコクがあり、ご飯との相性も抜群でした。  

次にいただいたのは、「カルビウゴジタン」。こちらは、大きな骨付きカルビとウゴジ（干した白菜の外葉）をじっくり煮込んだスープ。お肉はとても柔らかく、ウゴジの旨味がスープに溶け込んでいて、滋味深い味わいが楽しめました。  

サイドメニューとして、「海鮮チヂミ」も注文。外はカリッと、中はもちもちで、エビやイカなどの海鮮がたっぷり入っており、食べ応えがあります。特製のタレにつけていただくと、さらに美味しさが引き立ちました。

ドリンクメニューも充実しており、マッコリや韓国焼酎、ビールなどが揃っています。お料理と一緒に楽しむことで、韓国の雰囲気を存分に味わえました。

店員さんも親切で、料理の説明やおすすめの食べ方を丁寧に教えてくれました。上野周辺で本格的な韓国料理を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。次回は友人を誘って、他のメニューも試してみたいと思います！