冨多羽

三軒茶屋駅から徒歩5分、閑静な路地裏に佇む「冨多羽」は、こだわりの鶏料理と落ち着いた空間が魅力の大人の隠れ家です。 

店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気で、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

まず注文したのは、看板メニューの「鶏白湯水炊き」。長時間かけて煮込まれた白濁スープは、コラーゲンたっぷりで、鶏の旨味が凝縮されています。柔らかくジューシーな甲州地鶏と新鮮な野菜が絶妙にマッチし、心も体も温まる一品です。  

次にいただいたのは、「秘伝だれの手羽先唐揚げ」。カラッと揚げられた手羽先に、甘辛いオリジナルのタレが絡み、一口食べるとやみつきになる美味しさです。ビールとの相性も抜群で、ついつい箸が進みます。  

また、「鶏のタタキ」もおすすめです。新鮮な鶏肉を軽く炙り、外は香ばしく中はしっとりとした食感が楽しめます。特製のポン酢と薬味でさっぱりといただけ、鶏本来の旨味を堪能できます。 

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合わせて楽しめるお酒が揃っています。特に、焼酎の種類が充実しており、鶏料理とのマリアージュを楽しむことができます。

スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が印象的でした。三軒茶屋で美味しい鶏料理とお酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。