寿司処 しゅん 湯島店

場所は東京メトロ千代田線の湯島駅から不忍通りを南の秋葉原方面に進むと、
左手の路地にある立派な店構えのお店です。
お店の入口には吉池鮮魚部直営と書かれています。
店内は明るいです。地元の人たちが安心してお寿司をいただけるお店です。

以前から、よく利用しています。
場所は、新潟県人会館のある場所です。
湯島駅から2分くらいの場所、御徒町や上野広小路駅からは5〜6分くらいでしょうか。

海鮮類の量や質が豊富な吉池(スーパーマーケット)が営業しているお店ということもあり、安価に良質な寿司が食べられます。
近所に住む方でも常連さんも何組もいるようです。以前から私も利用しているので、その中に含まれることになりますが。
年配の方が食べに訪れることが多いですが、家族連れやサラリーマン風の方が一人で利用する姿も見られます。

しゅん自体がチェーン展開されて都内にも何店舗かあるため、板前さんも異動などで新しい方が来られたり、別の店舗へ移られることもあるのですが、どの方も大変気さくで、手際もよく技術も高いと感じます。
握り寿司も一つから握ってくれますし、盛り合わせなどもある程度リクエストにもこたえてくれます。
また、出前もやっていますし、行ったことはないですがランチ営業もやっています。

湯島、上野近辺でも昔は寿司屋さんがいくつかあったのですが、ほとんどが閉店してしまっていて、この近辺にある数少ない寿司屋さんになっています。