りゅうせいきゅう
中華料理
日野駅(東京)から徒歩4分(300m)
お店のイチオシメニュー「担担麺」を賞味する機会がありました。 店内に入るなり、本格的な中華の香りが漂っていました。メニューを見渡すと、担担麺をはじめ麺類が3種、炒飯などがラインナップされていて期待が高まります。 注文したのは、800円の「担担麺」と終日サービスの「半ライス」のセットです。提供は予想以上に早く、わずか3分ですぐに味わえました。 一口頂くと、まずしっかりとした胡麻の風味が広がります。挽き肉ではなく、柔らかい豚バラ肉が入っているのが特徴的でした。辛味はしっかりありますが、ゴマと落花生のコクもあり、味に深みがあります。卓上の山椒を足せば、さらに香り高く楽しめました。 細めの麺に、半ライスとデフォで付いてくる味玉を合わせれば、ボリュームも十分で大満足の一杯でした。単品だと少し高めの設定かもしれませんが、セットならコスパも良く感じられました。 メニューにはラーメンなども加わっていて、今後の進化が期待できそうです。駐車場やアクセスの難はありますが、ここでしか味わえない本格的な担担麺は魅力的です。これからも是非頑張っていってほしいと思える名店でした。
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