飯田屋飴店

JR松本駅より徒歩4，5分。創業約200年の老舗飴店。
私は基本飴が苦手です。甘すぎたり、香料臭かったり。
しかしこちらの「あめせんべい」は是非とも試していただきたいです。美味しいから。
細長い線を幾重にも重ねた極薄のサクサクとした歯触り。口に含んだ瞬間、柔らかい甘みと共に、すっと溶けてなくなる繊細な風味。
このお店独自のオリジナリティあふれる飴だと思います。自分用、お土産などに是非とも試してみてほしい逸品。
個人的に好きな味は「和三盆」と「コーヒー」ですね。後、今気になっているのは「塩」ですね。

　最寄り駅は松本駅駅と北松本駅だと思いますが、歩いていくには少し距離があります。
松本城も少し距離があります。松本駅、北松本駅、松本城の真ん中ぐらいにお店があります。

　金太郎飴の様な縁起物の絵柄の飴や紅白の飴など、いろいろな飴があり袋に入って購入出来ます。子供がいる方へのお土産には喜ばれると思います。
季節によって限定飴セットもあったりもします。

インターネットでも販売しているので、自分用に3種類取り寄せてみました。

■あめせんべい　420円（税込み）
■あめせんべい　和三盆　525円（税込み）
■板飴　630円（税込み）


■あめせんべい

飴が、サクサクなんです！！
まず、この食感に驚きます。
サクッと噛んで、口の中に入った瞬間〜上品でこれまた驚くほど
気持ちよく口の中で飴が溶けていき、口全体に広がります♪
もう、飴の領域を超えています。
袋に伸びる手が止まりません。


■あめせんべい　和三盆

こちらは、上記の和三盆バージョン。
高級な砂糖を使用しているため、極上の上品さが口の中で漂います。
個人的には、こちらのほうが甘さがしつこくなく、好きです。
サクッ♪サクッ♪
ふゎ〜♪っと甘さが広がり、和三盆の香りが鼻から抜けます。
贈り物にも喜ばれます、きっと！


■板飴

こちらは、ピーナッツが飴に練り込まれた飴です。
想像通りの味です。
はずれではないけれど、こちらを購入するよりも「あめせんべい」を
詰め合わせたほうが良いと思います。

飴としては高いかもしれません。
実はこれ、私の勤める会社のお偉いさんが、取引先からいただいたものです。
それを私がこっそりラベルをメモ＆お店を突き止めて取り寄せてみたものです。

なるほど、偉い人は、こうした上品で美味しいものを知っているんだなぁ〜♪
と、感心した一品です。

是非、一度、お食べください。

投稿者

TOMY

投稿日

2012/01/06

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