今、長野・小諸当地での贔屓は「刻：トキ」です。
落語；時蕎麦からの引用と、ご主人が。
駅から徒歩５分程の間口狭い、麻の優しい色の「長暖簾一枚」のスッキリした印象の入り口。
入った途端、只者では無いな！と直感！やっぱり...！
日本中に名を轟かす「あの名店」で修行、独立したばかりの若手夫婦が、たった二人で切盛り！
ガラス越しの小部屋では、蕎麦粉を石臼で引いていました！
予約客以外はその都度、引く様です。
お品書きもシンプル、蕎麦の味を最大限に引き立てる工夫の厳選の肴のみ。
煩い物はなし！
必須の日本酒は、たった三種に限定。すっかり感動して終い、帰京後、地元の友人に話したら、即「家族と草津への途中、寄った、と。
凄く気に入った！」が店主と２ショットの写メールで、届きました。
頼んだ品も私とほぼ一緒。
翌年も、蕎麦目当てに軽井沢経由で、再訪した程、良い店です。
一年前のフリの客を店主は、憶えていてくれました。
その友、草津行きの写メールの友人の事も！
お酒常温で二合、地元産焼酎、肴二種、蕎麦二種、計二枚、大満足しての値段、なんと二人で三千円台後半！
庶民食、蕎麦屋の基本を、全て満たしてます。
あの若さで大したものです。今も夫婦で応援しています。
「頑張れー！」って。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~24:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
再び、ですが、不思議なのは...書き込みが少ない！何故？
解らない、宣伝してないのかなあ？
紹介した人は、皆、喜んで帰って来たのに。
ロケーション？そうかも。駅を出ると駅前はズラーっと１Ｆは蕎麦屋が多い。
そこで、普通は、手近な所に入っちゃうのかもしれない。
食い意地が張って、拘りが強い我々としては、満足出来そうな店を丹念に探してから入る。
確かに、地の利が悪いかも。駅を背にして２ブロック先の更に裏側の上、間口が狭い。
中はソコソコ広いし、石臼引くのも、眺められる広さ。地味渋過ぎるのかなあ？
食べ物には、かなり煩い夫婦なので、一度決めた店は仁義を尽くします。
軽井沢の帰りに二回目行きました。相も変わらず、美味しい！
簡素の美の極地。
お品書きは相変わらず、シンプルで、ヘラに付けた味噌を焼いたのや、山菜の漬物。
そんな素朴な長野らしい野趣のある肴が日本酒；常温に合います。
あ！面白い焼酎が一種加わっていたかな？長野産？と言った様な...？
私はやはり日本酒、常温で、素朴な肴、一品、お蕎麦を一枚。
美味しかったお礼状出したら、ご夫婦で上京の機会が有った様で、渋谷消印の、お返事の葉書が、届きました。
どうか、地元・近場の方に多々、訪れて欲しい！
此れ迄で、最も気に入った、大好きな「お蕎麦屋さん！」
写真
概要
店舗名
イナゲカ
いなげ家ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 小諸駅 から180m （徒歩3分）
- バス停
- 小諸駅から130m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~24:00
-
火
- 11:00~24:00
-
水
- 11:00~24:00
-
木
- 11:00~24:00
-
金
- 11:00~24:00
-
土
- 11:00~24:00
-
日
- 11:00~24:00
-
祝
- 11:00~24:00
-
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
