口コミ
安曇野市豊科高家のアルプス団地にあるうなぎ専門店です。
質の良いうなぎを3日から4日かけて冷水で引き締め、料理の直前に割き、特別の方法で蒸した後、関東風の自家製ダレで3度漬けして焼いて仕上げる鰻は、身がふっくらしていて美味しかったです。
概要
店舗名
イシヨシ
石佳ジャンル
電話番号
住所
長野県安曇野市豊科高家３７７０−１７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
