キョウマル バイ ブンプク
焼き鳥
中野駅(東京)から徒歩2分(150m)
東京都中野区中野に位置する「京まる by ぶんぷく」は、JR中野駅北口から徒歩約2分の場所にある居酒屋です。中野サンプラザの近くにありながら、路地裏に佇む隠れ家的な雰囲気が魅力のお店です。  店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。営業時間は18:00から翌3:00までで、バータイムは23:00から始まります。定休日は日曜日です。 メニューには、備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥をはじめ、季節の食材を活かした一品料理が豊富に揃っています。特に「地鶏もも肉の海塩焼き」は、外はパリッと中はジューシーに仕上がっており、火加減と塩加減が絶妙な逸品です。  ドリンクメニューも充実しており、エーデルピルスなどのビールや、各種焼酎、日本酒など、多彩なお酒とともに料理を楽しむことができます。特に、焼き鳥との相性が良い焼酎は、ボトルでの注文も可能で、ゆっくりと味わうことができます。 私は先日訪れ、「地鶏もも肉の海塩焼き」とおすすめの焼き鳥数種をいただきました。炭火で焼かれた香ばしい香りと、ジューシーな肉質が印象的で、一串ごとに丁寧な仕事が感じられました。また、エーデルピルスとの組み合わせも抜群で、大変満足しました。次回は他の一品料理や焼酎も試してみたいと思います。
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