てうちそばていしゃば
そば・蕎麦
木曽平沢駅から徒歩9分(650m)
水がいいのか腕がいいのか、もしくは両方か。 素材を損なうことなく打たれている蕎麦は味、香りどちらもはっきり残っており、それでいてあっさりしているので食べやすいです。 天ぷらの用意もあるのですが、そちらも衣はサクサクで中が柔らかくて食べやすいです。 どのメニューもおすすめできるクオリティです。
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