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中野坂上の静かな住宅街にある隠れ家のような居酒屋で、昼間の暖かさを感じながら、平日の夕方から贅沢な時間を過ごしました。この居酒屋は、目立たない外観とは裏腹に、内装や雰囲気、料理に至るまで、細部に渡るセンスの良さが光ります。

店内は、L字型のカウンターが中心で、入口近くの席に案内されました。ここから始まった2時間のお任せコースは、まさに春の宴。生ビールで喉を潤した後、エビやブロッコリー、アボカドを使ったヘルシーなサラダからスタート。新鮮なお刺身は、レモンと塩で味わうホタテが特に印象的でした。

日本酒のラインナップは、たかちよや龍神、手取川と紀土といった、飲みやすさと味わい深さを兼ね備えたものから、春を感じさせる薄にごり酒まで多彩。春らしい食材を使った料理とのペアリングが絶妙で、特にホタルイカとウドの酢味噌和えや、豪華な「痛風盛り」には心躍りました。

マグロのカマ焼きや生タコの唐揚げなど、一品一品が丁寧に調理されており、それぞれの料理に合わせた日本酒は、食事の楽しみを一層深めてくれました。〆の握り三貫は、炙った大トロ、北寄貝、イワシといった贅沢な選択肢。大トロの melt-in-your-mouth 感覚は、忘れがたい美味しさでした。

デザート代わりの日本酒、慎太郎や一歩己など、春を感じさせる薄にごり酒は、この季節ならではの味わい。店員さんとの楽しい会話も加わり、料理もお酒も、そして時間も存分に楽しむことができました。

この居酒屋は、料理の美味しさはもちろん、心地よい空間と温かな接客で、訪れる人々に特別な体験を提供してくれます。春の日の贅沢な時間を過ごしたい方には、心からおすすめしたい場所です。今夜も大満足のひとときを、ありがとうございました。