口コミ
味噌おでんをはじめとする家庭的な料理と、温かい雰囲気が魅力のダイニングバーでした。店内は30席ほどの落ち着いた空間で、カウンター席や掘りごたつ席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっていました。
この日いただいたのは、名物の味噌おでん盛り合わせ。大根、玉子、こんにゃくなどが、甘めの味噌だれでじっくりと煮込まれており、芯まで味が染み込んでいて、ほっとする美味しさでした。特に大根は、口に入れるとほろっと崩れる柔らかさで、味噌の風味と相まって絶品でした。
また、女将のおばんざい3種盛りもいただきました。季節の野菜を使った和え物や煮物が少しずつ盛られており、どれも優しい味付けで、お酒との相性も抜群でした。塩ゆで枝豆や本日の酢の物など、さっぱりとした一品料理も充実しており、ついつい箸が進んでしまいます。 
家庭的な料理と温かい雰囲気で、まるで自宅にいるような安心感を与えてくれるお店でした。現在は閉店してしまいましたが、あの味と雰囲気が恋しくなる、そんな素敵な一軒でした。
概要
店舗名
ピヨット
蔵之助ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市北区北六条西２
アクセス
- 最寄駅
- 札幌駅(ＪＲ) から140m （徒歩2分）
- さっぽろ駅(札幌市営) から370m （徒歩5分）
- 北１２条駅 から700m （徒歩9分）
- バス停
- 札幌駅北口から150m （徒歩2分）
- 公開日
- 最終更新日
