そばどころじすけ
そば・蕎麦
佐久平駅から徒歩8分(620m)
まず何より、 蕎麦の香りと蕎麦つゆのバランスの良さに驚きました。 東京ではあまり食べることのできない、 余裕のあるお蕎麦でした。 新そばの時期から外れてしまいましたが、 香りも良かったです。 ニ八蕎麦で頂きました。 1300円だしても良いかなと思えるくらいの量と味、そして値段設定に 長野蕎麦の旅は良い出だしを迎えることができました。 また、行きたいと思いつつ 他のお店にも行きたいと思ってしまったため、 3.5くらいが無難かな…。と思いました。 しかし、けして並程度のお味ではなかったので 是非一度行っていただきたいです。
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