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口コミ
長野に小旅行に行こうと思い、馬篭・妻籠・を見てから
思いつきで伊那市に泊まりました。恥ずかしながら町の名前すら聞いたことがなく、右も左もわかりません。
旅本と地元グルメ誌を手に伊那特有の食を求めて「亀」に入ってみました。
馬刺し、ざざむし、馬肉ステーキ、地場のサラダ、蕎麦がき、黒皮（きのこ）のぬた、あわたけ、地酒をいただきました。どれも経験したことのない味でしたが、薄味で美味しかったです。特に地酒との相性が良かったのには驚きでした。普段は造りや豆腐と合わせることが多いのですが、その土地のゲテモノと言われるような食材でも土地の酒を合わせれば良く理解できます。
遠方から伊那に訪れることは少ないと思いますが、私たちは「亀」で呑むために再び伊那に行きたいです。
お店で隣に座っていた地元のオニイサンに色々と教えていただいたお陰でとても楽しい席になりました。
概要
店舗名
カメ
亀ジャンル
電話番号
住所
長野県伊那市坂下３３０８
アクセス
営業時間
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月
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火
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