口コミ

ラーメン

4.50

投稿日: 2025/05/17

喬木村にある昔ながらのラーメン店。
長野県では某大学ラーメンや、どさんこラーメンなど、独自のラーメン文化が発展している地域です。今でこそ少なくなりましたが、さつまラーメンも下伊那に数店舗あったと記憶しています
今は喬木村にしかありませんが、根強い人気があります。豚骨ラーメンがベースだと思いますが、しょうゆ、みそ、担々といろいろあります。餃子も大ぶりでおいしいです。私がおすすめの食べ方は、餃子をラーメンのスープに浸して食べる食べ方。北海道の友達に教えてもらって以来実践しています。