だいすけ
ラーメン
西上田駅から徒歩9分(690m)
店の外観はいろいろなもので飾られ、少し雑然とした印象を受けますが、その中には歴史を感じる魅力が満ちています。店内も同様に多様な物が置かれており、時間を経た風情があります。ただし、店内には豚骨の香りが充満しているため、苦手な方には少々厳しいかもしれません。 私が注文したのは、「大助ラーメン」(1000円)。特製で一味違うと謳われています。実際に食べてみると、野菜がふんだんに使われた醤油ベースのあんかけ風のラーメンで、ボリューム満点です。また、五目ラーメン(750円)に比べると少し割高な印象を受けますが、味の満足度は高いです。太麺と細麺が選べ、私は太麺のやわめを選択。歴史を感じるご夫婦による手作りの味わいが楽しめます。 また、店の一押しは「マーボライス」とのこと。ラーメン店ですが、他のメニューにも期待が持てるようです。様々な味わいが楽しめる、伝統の香り漂うこのラーメン店は、ユニークな体験を提供してくれます。
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