ソバドコロタカサワ
そば・蕎麦
うどん
黒姫駅から5km
長野県信濃町にある、蕎麦屋さんです。 ざるそば(850円だったと思います。)は、のど越しの良い蕎麦で、 コシもあり、美味しい、ざるそばでした。 その他、地元産の蕎麦メニューなどもありました。 店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげるお店だと思います。
斑尾にスノーボードへ行った帰りに、ネガのと新潟の県境にあるお蕎麦屋さんへ伺い、人気があるようで少し待ちましたが感じの良い気さくな店員さんが席へ案内してくれました。 蕎麦は白っぽく黒い点が見えてコシがありツルツルとした喉ごしが良く、つゆは鰹だしで、ちょうど良い濃さで、天麩羅は野菜やキノコなどがカラッと揚がっていて美味しかったです。
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