営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜23:00
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| 9:00~23:00 |
- 定休日補足
- ※年末年始
口コミ
恵比寿の洗練された街並みの中に、ユニークな名前のイタリアンレストラン「恵比寿 イーストギャラリー」を発見しました。ギャラリーという名前に惹かれ、期待を胸に入店しました。
店内に一歩足を踏み入れると、その名の通り、まるでアートギャラリーにいるかのような空間が広がります。白を基調とした内装に、現代アートの作品が所々に飾られており、食事と芸術を同時に楽しめる雰囲気です。
メニューを見ると、イタリア伝統料理をベースに、シェフの創造性豊かなアレンジが加えられた料理の数々に目を奪われます。まさに、一皿一皿が芸術作品のようです。
迷った末に、季節のおすすめコース「Arte di Stagione（季節の芸術）」を注文しました。
前菜から始まり、パスタ、メイン、デザートまで、すべての料理が視覚と味覚を刺激する芸術品のようです。特に印象的だったのは、メインディッシュの「仔羊のロースト ハーブの香り」。柔らかな肉質と香り高いハーブの風味が絶妙にマッチし、口の中で素晴らしいハーモニーを奏でます。
パスタ料理の「イカ墨のリングイネ 桜海老とレモンの香り」も、見た目の美しさと味の深みに感動しました。真っ黒なパスタに鮮やかなピンクの桜海老が映え、レモンの爽やかさがアクセントになっています。
デザートの「ティラミスのデコンストラクション」は、伝統的なティラミスを現代的に解釈し直した斬新な一品で、味はもちろん、その創造性に驚かされました。
ワインリストも充実しており、ソムリエが料理に合わせたイタリアワインを丁寧に提案してくれます。料理とワインのペアリングも、まるで芸術作品を鑑賞するかのような体験でした。
スタッフの方々の接客も洗練されており、各料理のコンセプトや食材について詳しく説明してくれます。料理と芸術についての造詣も深く、興味深い会話を楽しむことができました。
「恵比寿 イーストギャラリー」は、食事と芸術を融合させた、唯一無二の体験を提供するイタリアンレストランです。特別な記念日や、芸術好きな人との食事、感性を刺激されたい方におすすめです。
恵比寿で新しいイタリアン体験を求める方、食の芸術性を探求したい方には、ぜひ訪れてみることをおすすめします。きっと、イタリア料理の新たな魅力と可能性に出会える、特別な時間が過ごせることでしょう。「恵比寿 イーストギャラリー」で、味わい、見て、感じる、芸術的な食の世界をぜひ体験してみてください。
概要
店舗名
えびす いーすとぎゃらりー
恵比寿 イーストギャラリージャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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