口コミ

刻みネギが香る、居心地のいいラーメン時間

4.00

投稿日: 2025/11/01

麺蔵北店で「ネギラーメン醤油」をいただきました。店内に入ると、ロフト風のレイアウトと穏やかな照明が迎えてくれ、ひとりでゆったりしたい気分にぴったりな雰囲気でした。カウンター席に案内されてから、店員さんが「ご注文ありがとうございます。辛さや麺の硬さも変えられますよ」と笑顔で声をかけてくれたのが印象的でした。
ラーメンが届いた瞬間、刻まれたネギがたっぷり載っていて、ふわっとした香りがスープの上に広がりました。ひと口すすってみると、醤油のスープがしっかりコクを持ちながらも“ガツン”という主張は控えめで、そのバランスがとても安心感を与えてくれました。ネギの爽やかな辛みとザクザクした食感がアクセントになっていて、麺と一緒に食べるたびに口の中に小さな変化が生まれ、「ああ、この店らしさだな」と感じられました。