口コミ
月に１、２度、肉を食べたい！という衝動にかられます。
今までは肉があまり好きじゃなかったんですが
炭家にであってから、むしょうに食べたくなるんです。
そんな、あまり肉が好きじゃない方にも
オススメなのが、冷たい牛刺！
あたたかいご飯と一緒に口の中におしこめば
冷たさと、温かさの絶妙なバランスが
単にお肉を食べている感じではありません。
気付いた時には口の中には何もなく
またすぐに箸が牛刺へ。
ここのお肉はすこし食べ過ぎたかなって思っても
次の日、おなかがもたれる事がないのが本物のお肉なんだなと思います。
まさに、隠れた名店だと自信をもって紹介できますね。
肉の部位に関係なく小皿のタレか塩に付けて、揉みダレに漬けたものを自由に焼いて食べるというスタイルの極普通の焼肉屋さんにしか行った事の無い私には吃驚する事ばかり。
吟味された素材が熟知した調理法で出され、１番美味しい焼き加減のアドバイスも。
決して最後に黒こげのお肉や野菜が網に残る事は有りません。
聞くところによると店主はシェフの経験があるとか、納得でした。
前菜(有機野菜のサラダ、ユッケ、レバ刺し）
スープ（ユッケジャン）
メイン（ロースにガーリックバターを巻きご飯と共に）
正にステーキのようです。
柔らかホルモンとトロタンも絶品でした。
〆にシンプル優しいラーメン、最後にデザートの自家製アイスクリーム
花田流焼肉というレストランのフルコースを食べに行ったという感じでしたし、
メニューを全部制覇するまで通いたい店の１つです。
口コミを読んで、特製ロース1988を食べてみました。
これはもう焼肉を超えている！
ちょっとしたフランス料理にも出てきそうな雰囲気です。
その他にも、花だれカルビや塩ホルモンも、ほかの焼肉屋さんでは食べたことがないような感覚を味わえました。
最後にはシメの冷麺をいただきました。岩手出身で盛岡冷麺を食べまくっていた私も大満足！スープは最後まで全部飲んでしまいました。
お肉が好きな人、おいしいものが好きな人は是非訪れてみて欲しいです☆
会社の人に連れて行ってもらいましたが、この年になって衝撃を受けました。
私が今まで食べていたお肉はお肉だったのか…そのくらいココのお肉は美味しいです。
焼肉屋に行くと無煙ロースターがあっても服に匂いが付いてしまうものですが、ここはお肉が上質なせいかまったく匂いが服についていませんでした。
今度は彼女と二人で行きたいです。
会社の先輩に教えてもらって食べに行きました。今年食べた焼肉の中で、一番美味しかったです。『塩カルビ』と『ホルモン』が最高です！一回でファンになりました。
なんといっても特製ロース1988というロースをさっとあぶって、ガーリックバターでくるんでたべるのがうますぎる。
あと特別につくってもらえるハンバーグやメンチカツレツもばつぐんにうまい。
もっとみんなに知ってもらいたい、
特においしいものが大好きなひとは是非いってもらいたいですね。
本当に美味しかったです！
肉がいいとかは当たり前なんですけど、
焼肉の概念というものをくつがえされちゃいますね。
いままで食べてた焼肉はなんだったのかなって（笑）
肉食べてからだがきれいになるって感じたこと
なかったですもん。
メニューもガーリックバターを包んで食べる焼肉とか、
つけだれがないとか、極上の牛刺しがトロの寿司みたいだとか。
目からウロコがポロポロと＾＾
それでいて値段も他の店と大して変わらないですね。
食通の人にも、健康志向の女性にも
おいしいものに目がない家族にもおすすめです。
ちょっと駅から遠いのと沼袋というのが不便ですけどね。
中野からタクシーなら２メーターくらいかな。
概要
