そば・蕎麦
立派な佇まいの蕎麦屋を見つけ入店。どこからかカレーの香り。セットにカレーと蕎麦。迷いなく注文。細めの緑色の蕎麦、食べやすい。セットのカレー。旨い、蕎麦屋のカレーは何故か旨い。ルーは大量、どう見ても余る。なるほど、そばを入れても良いようになっている。
美幌で蕎麦といえばこちらのお店らしいです。 たまたま美幌に行く機会がありお昼に何を食べようか迷っているとき地元の方に良いお店がないか聞いたところこちらを勧められました。 後で知ったのですがとても有名なお蕎麦屋さんだそうです。 生姜焼き丼セットを頼みましたが美幌の豚を使っておりとても美味しかったです。 そばも緑がかった蕎麦(茶そば?)でのど越しが良くつゆはお出汁が強めでしっかりした味です。
美幌でそばならかね久は間違い無しです! そばはもちろん、つゆの風味が絶妙‼ そば湯と割ったら更にお出汁の旨さを実感できます。 そばと合わせて、食べて頂きたいのは「そば寿司」 そば+そばですが、「そば寿司」は別腹です。
舞茸かしわのおそばが、好きで美幌に行った時に食べます。 ヘルシーな舞茸をふんだんに使ったおそばです。 ご飯を食べい時は、びほろぶたの生姜焼き丼は、お肉が柔らかくて特製のたれに使っているので、ご飯が美味しいです。
昔から美幌でそばと言えば、間違い無くこのお店だと思います。 ややみどりっぽい色のお蕎麦は、「温かい」のも「冷たい」のも、細めで若干柔らかく、だしのキイタ甘みのあるつゆと絶妙に良く合います。満足度は高いです。 丼ものセットものの他、天ぷら関連のメニューも多く、豚丼・焼肉定食のなんかもある様です。
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