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徳島市で味わう極上の和食「源兵衛」

5.00

投稿日: 2025/01/02

徳島市にある「源兵衛」は、新鮮な食材を使った本格的な和食が楽しめる老舗店です。落ち着いた和の趣を感じる店内は、個室も完備されており、ゆったりと食事を楽しむのに最適な空間が広がっています。

料理は、地元徳島の旬の食材を活かした一品揃い。「お造り盛り合わせ」は、厳選された魚介を美しい盛り付けで提供し、素材の鮮度と味わいを存分に堪能できます。また、「炭火焼き阿波尾鶏」や「鳴門金時の天ぷら」など、地元特産を活かした料理も人気です。

特におすすめなのは「会席料理」。四季折々の食材を使い、一皿一皿丁寧に仕上げられたコースは、見た目の華やかさと味のバランスが絶妙で、特別なひとときを演出してくれます。さらに、徳島の地酒や厳選された日本酒も豊富に取り揃えられており、料理との相性を楽しむことができます。

「源兵衛」は、接待や記念日、家族との食事など、さまざまなシーンに対応できる和食の名店です。徳島の魅力を堪能しながら、贅沢な時間をぜひ味わってみてください。