やぶひさ
そば・蕎麦
うどん
七重浜駅から徒歩5分(340m)
手打ちのもり・大をいただきました。 明灰色な中太の蕎麦。 コシもあり風味もなかなかです。 つゆは甘味と酸味が全面に出るタイプで蕎麦との相性も抜群でした。 天おろしの蕎麦は、細めの蕎麦です。 具は、海老の天ぷら、大根おろし、天かす、山菜で、薬味にネギがつきます。 たたぬきそばは、ごく普通のそばに濃いめのつゆ。天かすと海苔もかかっていて美味しいです。
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