口コミ

HANAFUSA さん

絶妙味付け追分ジンギスカン

4.00

投稿日: 2021/09/16

小さな街のお肉屋さんという佇まいで、精肉用のショーケースもありますが、今は冷凍のパックに入ったジンギスカンしか置いてないようです。店主と思しきお年寄りの女性がそう言っていました。
ところでその冷凍ジンギスカンですが、追分ジンギスカンという評判のもののようで、500ｇと１㎏あるうちの小さな方のノーマルを買ってみました。自炊ができる宿泊先で野菜なしジンギスカンだけで調理してみましたが、これが旨い。
肉は厚め、すじもなく柔らかく、ちょっと甘めの味付けはまさに絶妙というところ。スーパーなどで売られているものと比べると値段は高めですが、試してみる価値はあると思います。