大野商店

ししゃも、苦手だったんです。
本当に無理、そう思ってました。

ここのお寿司を食べて、世界が変わりました。

ししゃも、、、なんて美味しいんだ、、、！！！

ししゃものお寿司があることもはじめて知りました。

店内は、とにかく人人人ですごいです。
席を確保するのもやっと。
でも混んでいるわけがわかります。

是非、また食べたいです。

出張先で立ち寄りました。外から干したししゃものすだれができていて購買欲をそそられました。郵送もできるので新鮮なうちにとのことで家族と親戚に送り、自分用に漬け物を買いました！お店のかたが親切にいろいろ説明して下さってわかりやすくて良かったです。

「ししゃもあれとぴあ」というイベント時に訪問しました。

お目当ては店内でいただけるししゃも料理です。

開店と同時に入ってまずはおみやげを地方発送。
お店の方は忙しい中、
丁寧にお買い物のアドバイスに答えて下さいました。
お買い物中、お店の方が何度も
「エルメス」「エルメス」と連呼されるので
なんのこっちゃ〜と思いましたが、
「ししゃものエルサイズ、メス」のことでした（笑）
これから「エルメス」はししゃもが浮かびそう。。。


そのうち店内で食事ができる時間になったので
入り口の券売機でチケットを買って着席。

オーダーしたのはこの時期しか食べられないししゃも寿司。
（８貫で１０５０円）

繊細な白身の小さなお魚を丁寧に裁いて、
ふわりと握ったシャリに
かすかなオレンジに染まった身が乗っています。

おすすめは備え付けの塩でいただくこと。

醤油でいただくより、淡白な身の甘さが引き立って、
ものすごくおいしかったです。

また来年も食べに行かなくちゃ。

投稿者

mapimapi

投稿日

2012/12/13

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