口コミ

絶品の煮込み料理と共に

5.00

投稿日: 2023/09/05

門前仲町からわずか2分の距離に「煮込みビストロ笑う門」を訪れました。駅のすぐ近く、路地裏の隠れ家的な場所にあるこのビストロは、ワインとクラフトビールを特色としています。

私がオーダーしたのは、「牛スジの赤ワイン煮込み」と「とろレバーのコンフィ」。牛スジ煮込みは柔らかく、赤ワインの深みが感じられました。しかし、特に印象的だったのはとろレバーのコンフィ。その濃厚さと口の中で広がる風味は、レバー好きには絶対のおすすめです。

ワインやクラフトビールと共に、この煮込み料理を楽しむ時間は至福でした。料理とお酒のマッチングが素晴らしく、再訪を心から楽しみにしています。