口コミ
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鳥取大通のヤクルト裏のラーメン屋さんで、あっさりな釧路ラーメンが食べられます。薄すぎず、濃すぎずのスープがとても美味しいです!!
後は、チャーハンが美味でしたー!
ゴロッとしたチャーシューを使い、旨みもあり、チャーハンのレベルは高いです!!
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だら銭
さん
ラーメンも旨いし、チャーハンも
- 投稿日
釧路市鳥取、ヤクルトのビルの裏にある店。
単純明快な釧路ラーメンです。
醤油、塩とさっぱり食べられ、味噌もしっかりこくがあり旨いです。
細麺なので、腹一杯にならないので、
いつもチャーハンも頼みます。
チャーハンは間違いないチャーハンであり、
個人的ですがチャーハンランキングに上位に入ります。
チャーハンに使うチャーシューは意外と大きくて旨いです。
ラーメン、チャーハン、セットでおすすめです。
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透き通ったスープは、醤油ダレから〜♪それは、醤油ベースの特製ダレに漬けたチャーシューの煮汁を2〜3日置いて、旨味がつまった純度の高い 上澄みだけを醤油ダレを使用しているだからだそう…。素晴らしい!また、ピリ辛風味と野菜のハーモニーも絶妙! 年配の常連さんが多いらしい…。
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通路の路地の裏手にあるラーメン屋さん。
知る人は知る。といったお店です。
醤油ラーメンが美味しいという事で、先日伺ってきました。
「ふん。濃い味のラーメンが好きな自分にとって、醤油ラーメンなんて。。」と甘く見ていたのですが、一口食べて驚く。
とてもアッサリとしているのですが、とても美味しい!
数々のラーメン(主に池袋)を食べ、ラーメニストを自負している僕の中でも、醤油ラーメンの中では圧倒的に上位です。
久々の4イカツイでいいでしょう!
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概要
住所
北海道釧路市鳥取大通7丁目2-4