居酒屋
和食
もつ鍋
錦糸町駅から徒歩5分(350m)
先日、錦糸町駅近くにある「本場博多もつ鍋 もつ奨 錦糸町店」を訪れました。店内は和の趣が感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が配置されており、さまざまなシーンで利用できます。 まず注文したのは、看板メニューの「博多もつ鍋」。新鮮な国産牛のもつを使用しており、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。スープは醤油ベースで、にんにくと唐辛子が効いたピリ辛の味わいが、もつの甘みを引き立てています。野菜もたっぷりと入っており、ヘルシーながらも満足感のある一品でした。 また、サイドメニューの「酢もつ」もおすすめです。もつをさっぱりとした酢で和えたこの料理は、箸休めに最適で、もつの新たな魅力を感じることができます。 さらに、「明太子玉子焼き」は、ふわふわの玉子焼きの中にピリ辛の明太子が入っており、お酒が進む一品でした。 ドリンクメニューも豊富で、焼酎や日本酒、ビールなど、料理に合うお酒が揃っています。スタッフの方々の丁寧な接客も相まって、心地よい時間を過ごすことができました。 全体的に、新鮮なもつと多彩な料理が楽しめる「本場博多もつ鍋 もつ奨 錦糸町店」。次回は友人を誘って、また訪れたいと思います。
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