フェニックス洞爺クラブ

何度もリピートしたくなるホテルで、なんといっても食事内容が素晴らしいです。
地元の新鮮な野菜や魚介やお肉をふんだんに使ったフレンチフルコースをいただくことｇできて、一皿一皿に感動します。
朝、ベランダに座って洞爺湖を見ていると「あ～ここで、１日ずっと過ごしたい」と思ってしまうくらい居心地がいいです

洞爺湖のほとりにある、フレンチレストランです。
宿泊施設もあります。
ただ昔保養所だったらしく、温泉はありません。こちらに宿泊する目的は完全にお食事であるといっても過言ではないと思います。

北海道といえばフレンチ！いい食材が安く入る為美味しいフレンチが安く食べられます。中でもこちらのお店はとても美味しいです！都会でこのレベルのフレンチ食べたり日にはしばらく外食なんて出来ないだろうな(^_^;)
量も多い為食べ切れなければ持ち帰る事も出来ます。
北海道訪れたらぜひ一度お試しあれ！！

白壁の洋館風のホテルは、内装も豪華で高級感があり、それでいて落ち着きます。エントランスから奥へ進み、階段を下りるとレストランのダイニングで、天井が高く、一面のガラス窓からは洞爺湖の美しい景色が楽しめます。
テーブルの間隔も充分にとってあり、落ち着いて食事を楽しめます。

晴れた夏の日にランチで訪問しました。ランチは1890円から3360円まであります。

シェフの料理は、特徴的な中道スタイルとは少し違った印象の、どちらかというとオーソドックスなフレンチでした。ホテルのレストランということもあり、広く口に合うようにあまり冒険しないのかな、とも思いました。もちろん盛り付けも美しく、ソースもしっかりした、味付けも繊細な美味しいフレンチです。