かよさん

ここの玉子とろみうどんが大好きです。
たっぷりの汁でうどんが見えないくらいで、最初は驚きましたが食べてみるとかつおと昆布のシンプルなダシに卵が入ったまろやかなつゆで、中からモチモチのうどんができきます。ごはんや小鉢などがついて６００円くらいでいただくことができます

東北通り沿いにあるアットホームなかんじのうどん店です。やさしい感じのお店で優しい味わいのうどんとツユでした。メニューは壁にたくさん貼ってあって、定食がお得で人気あります。北海道産の小麦粉においしい卵を練り込んであり、柔らかいうどんのファンがたくさんいます。バランスよくて最後まで美味しく食べました。

人気あるお店なので、いつもこみあっていますが、それが温かい雰囲気にもなっていました。
アットホーム感があります。
うどんも優しい出汁の効いたお味です。
この前の、玉子とろみうどんが、おじやにうどんを入れたような味でした。
もちもち食感が似合っていました。

『今日のお昼、かよる？』と友人とたまに言って食事をしています。ここの一押しは、玉子とろみうどん５００円です。
と卵が流しこまれたとろみのあるつゆに、麺がからみます。しかも、５０円プラスするとライスと小鉢３種類つく定食になっちゃうのが嬉しいです。

犬の散歩で良くこの辺は通っていましたが
「なんのお店なんだろう。」と、暫く通り過ぎるだけでした。
うどん屋さんだと知り、小腹が空いたタイミングで初入店しました。
外からは良く店の様子が見えなかったので
多少、広めをイメージしていましたが、思ったよりも若干狭めで
手前に御座敷席が2セット、奥にテーブル席が1セットとカウンター席が数席。
その奥が厨房といった配置です。
メニューは道内産の小麦に比内地鶏の玉子を練り込んだうどんベースのセットや単品、日替わりメニューなんかもありました。
私は「カツカレーとミニうどん」のセットをオーダー。
カラッと揚がったカツと、家庭的なカレーは、いつでもイケちゃうお味で
うどんは腰があるけどモッチリ軟らかく
あっさりつゆとよく合い、これも、いつでも食べられる優しい味！
長いものトロロと比内地鶏の玉子が混ぜ合わさった玉子汁が特長の「玉子とろみうどん」が、イチオシのメニューの様で
次回はそれ目当てでおじゃまします。
ごちそう様でした。

この前、かよさん・此内地鶏たまごうどん手作り料理に行って来ました。その日は日替わり定食を注文しました。本日は鯖味噌、うどん、ご飯、惣菜三品、漬物で550円。味付けは気持ち薄味な感じです。うどんはちょい細め、少し柔らかめ、ですがしっかりした感じです。おいしかったです。