口コミ
木場駅から徒歩約8分、江東区古石場に佇む「炭焼工房 和利館」は、地元の人々に親しまれてきた焼き鳥屋です。店内はカウンター席やテーブル席があり、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が広がっています。常連客が多く訪れる、アットホームな空間です。 
この日いただいたのは、ねぎま、レバー、皮、つくねなどの焼き鳥。炭火で丁寧に焼き上げられた串は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。特にレバーは臭みがなく、濃厚な味わいが楽しめました。
また、サイドメニューの鶏皮ポン酢や自家製の鶏スープも絶品で、焼き鳥との相性も抜群です。お酒はビールや焼酎、日本酒などが揃っており、焼き鳥との組み合わせを楽しめます。
「炭焼工房 和利館」は、気取らずに美味しい焼き鳥とお酒を楽しめる、下町の隠れ家的なお店です。次回は他の部位や季節限定の串も試してみたいと思います。
概要
- 公開日
- 最終更新日
