口コミ

Ｔornedo　Ｍさん

安易に侮れないと思いました

4.50

投稿日: 2016/03/11

華やかな町じゃないが
こんな所に、案外美味い鮨屋がある
そう言って先輩が案内してくれたのは
いかにも地道にその町で店を張ってきたという雰囲気のお寿司屋さん

職人刈りの短い髪は白く
白の法被を身につけた大将はなんとも渋い粋さを滲ませている

カウンターでまずビールで乾杯
ついでお好みで握っていただいたが
口うるさい先輩が「まあ、ついてこい」と言うだけあって
ネタの新鮮さもシャリの酢加減、固さも微妙なバランスで
美味しいこと美味しいこと

大将が毎日築地まで出向いて仕入れてくるとか
目利きでなければこの美味しさを提供できないでしょう

大好きな貝類、アワビ、赤貝、ホタテなど数種を握ってもらい
光りものとウニ、マグロ、トロ、エンガワと
はい結構いただきました
財布が先輩持ちという安心感でですけど＾＾

お店を後にしてすぐに
「侮れないのねぇ」
とこれは場所柄も含めての正直な感想でした

ご馳走さまでした
また機会があったら足を伸ばしてみたいお店となりました