ラーメン
新札幌駅から徒歩6分(460m)
塩ラーメンがスタンダードな味わいで、透明感のあるスープがとても美味しい。スープの塩加減がちょうど良く、すっきりとした味わいがクセになります。麺は細めで喉ごしが良く、スープとのバランスも最高。トッピングはシンプルですが、それが逆にラーメン全体を引き立てています。飾らない味わいで、何度でも食べたくなる一杯です。」
国道12号線の厚別ボウルというボウリング場の駐車場入り口にあり、 カウンター席のみで、5人が座れるかどうかの屋台的なラーメン屋さんです。 ここでは店舗の名前でも解る様に水にこだわっていて、確か「京極の水」を 汲みに行っていると聞いていました。 ここの塩ラーメンは、たまらなく旨い。
飲んだ帰りや、お腹が空いたときに気軽に立ち寄りラーメン一杯食べ本日の締めを味わっています! お水もこだわってるとの事でセルフで注ぎますが2杯は必ず飲んでるかな?って感じです! お店の中には有名人のサイン入り色紙がずらっとあり 名水ラーメンのおばちゃんの人柄が現れている感じも受けます! いつも美味しい一杯をありがとうございます!
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