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口コミ

まきごさん

黒、赤、白の、、、

3.00

投稿日: 2015/02/09

予算: ￥800

交番隣のこのお店。なんか入りにくい。
迷わずトライ。ん、なんだ？
店主なかなか年期入ってるなあ♪

目を引いたのが黒味噌、赤味噌、白味噌。
迷ったが三人でいったので各種頼んでみた！

まずは黒、思ったほど黒くなく程よい甘さの味噌でした。
続いて赤、やや赤みがかった感じ。八丁味噌の配合かなぁ私の好きな渋みがほんのりです。
続けて白、いくら白と書いててもやはり白味噌ベースかなぁ♪やはりまろやかで甘味が強目。
お子さんにも良さそう。

私は赤が好きでした。
皆さんも試してみては味確認。