ラーメン
新琴似駅から徒歩23分(1.8km)
私はここの とんこつ塩ラーメンと餃子のセットが好きです。 とんこつ醤油味のラーメンは結構多いのですが とんこつ塩味 のラーメンって少ないんですよ。 しかも美味しい! ちょっと時間ない、だけど満腹に食べたい、一人なんだけど、って時に行きやすいお店です。
この前味の時計台新琴似店に行って来ました。今回は定番の味噌ラーメンをチョイス。ふわぁーと味噌のいい香りが食欲をそそります。では、さっそくいただきます。まずはスープから。スープの表面にラードが浮かんだ熱々の味噌スープは、濃厚でニンニクが効いて、甘めの仕上がりとなっています。お次は麺です。やや中細の縮れ麺はシコシコと食感がよく、コッテリな味噌スープとよく絡みますねぇ。具にはチャーシューやメンマが入っています。チャーシューも柔らかくて美味しいです。
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