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札幌・北区の「波之屋篠路店」で味わう、心温まる家庭的な和食

5.00

投稿日: 2025/04/16

札幌市北区篠路にある「波之屋篠路店」は、地元の食材を活かした家庭的な和食が楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。

この日いただいたのは、日替わり定食。メインの焼き魚は皮がパリッと香ばしく、身はふっくらとした仕上がりで、素材の旨味が存分に引き出されていました。小鉢には、旬の野菜を使った煮物や和え物が並び、どれも優しい味付けで、ほっとする美味しさでした。

また、味噌汁は出汁の風味が豊かで、具材の野菜もたっぷりと入っており、体が温まる一杯でした。ご飯はふっくらと炊き上げられ、おかずとの相性も抜群です。

「波之屋篠路店」は、家庭的な料理と心地よい雰囲気が魅力のお店です。日常の食事や、ちょっとした集まりにもぴったりの一軒です。