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札幌・北区の「政寿し」で味わう、心温まる町寿司の魅力

5.00

投稿日: 2025/04/16

札幌市北区の住宅街にひっそりと佇む「政寿し」は、地元の人々に長年愛されてきた寿司店です。ご夫婦で営まれており、温かみのある接客と丁寧な仕事が魅力です。

この日いただいたのは、おまかせ握りのコース。新鮮なネタが光る握りは、どれも丁寧に仕上げられており、特に中トロのとろけるような食感と甘みが印象的でした。また、シャリの温度や酢加減も絶妙で、ネタとのバランスが素晴らしかったです。

店内はカウンター6席と小上がりが1組分あり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。常連客が多く訪れることからも、地域に根ざした信頼の厚さがうかがえます。

「政寿し」は、派手さはないものの、確かな技術と温かいおもてなしで、訪れる人々の心を掴むお店です。札幌を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。