テウチソバシキ
そば・蕎麦
札幌市北区太平にある 手打ちそば・四季です。 駐車場あり アットホームなそば屋さんです。 全粉そばと更級そはの二色セイロが食べれるお店です。 全粉そばほ若干太めのこしのあるおそばで更級は細めで喉ごしの良いそばで美味しいです。 つゆは甘めどだしのきいたつゆです。 天ぷらも美味しかったです。
お勧めの天ぷらを頼んでみました。確かに時間はかかるますけど、そば自体は大変美味しいです。私のお勧めは冷たいのです。ただし、そばを覚ます時間を考えるとかかるのは当然だと思います。でも、今の時期は冷たいそばが断然いいと思います。 秋・冬は温かいそばをいただきに行きたいと思います。
近所にあるお蕎麦屋さんです。 住宅街にあるので、初めて行く方は迷うかも サービスにそばを揚げたものを出してくれます。 それがまた美味しくおかわりも頂けます。 たまにお土産で頂くこともあります。 蕎麦らしい蕎麦を頂けるお店です
こじんまりとした小さなお店です。 注文して少し待ちますが、とても美味しいです。 お勧めは天ぷらです。 冷たいのも暖かいのもいけますよ。
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