口コミ
札幌市北区新琴似の住宅街にひっそりと佇む「みどり寿司」。店構えは控えめながら、地元の方々に長年親しまれてきた寿司店です。現在、営業状況は不明で、食べログでは「掲載保留」となっています。訪問を検討される際は、事前に確認されることをおすすめします。 
以前訪れた際、握りのセットをいただきました。マグロの赤身はしっとりとした旨味があり、イカは程よい歯ごたえと甘みが絶妙。特に印象的だったのは、ふんわりと焼き上げられた玉子焼きで、優しい甘さが口の中に広がり、心まで温かくなるような味わいでした。シャリはやや小ぶりで、ネタとのバランスが良く、一貫一貫を丁寧に味わうことができました。
店内はカウンター席が中心で、職人さんとの距離が近く、気さくな会話を楽しみながら食事ができるのも魅力の一つ。派手さはないものの、真摯な仕事ぶりと温かい接客が心に残る、まさに「町のお寿司屋さん」といった雰囲気です。
営業再開の情報があれば、ぜひ再訪したいと思わせる、そんな素敵なお店でした。
概要
店舗名
みどりずし
みどり寿司ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市北区新琴似六条１５丁目２－１０
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
