ヒナイジドリヤキトリキリタンポ ヒナイヤナカノテン
和食
居酒屋
中野駅(東京)から徒歩4分(290m)
中野新橋にある比内やさんは、グループ店でありながらも独自の個性が光る焼き鳥の名店です。特に、日本三大地鶏の一つである比内地鶏を使用しているため、焼き鳥の美味しさは際立っています。それぞれの串が焼きたてで提供されるのは、本当にありがたいことです。 炭火で焼き上げられた焼き鳥は、外側の香ばしさと中のジューシーさが絶妙で、一人一本を堪能するのに最適です。レバーが苦手であれば、他のものに変えてもらえる柔軟さも嬉しいですね。また、鶏皮も素晴らしい味わいで、塩でいただくとその香ばしさが際立ちます。 店内には秋田のお酒も揃っていますが、目を引いたのは焼酎の品揃えです。特に「甕雫」の甕や一刻者の茜ラベルなど、希少な焼酎を楽しめるのは嬉しい限りです。お酒をロックでいただく際には、二種類の氷を使ったこだわりの提供方法に驚きました。 このように、美味しい焼き鳥とお酒が進む素晴らしい時間を過ごせたので、ぜひまた訪れたいと思います。
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