口コミ

Osaba さん

江戸前のお寿司と、北海道らしいお寿司、どちらも美味しい

4.50

投稿日: 2015/07/23

予算: ￥3,000

札幌の街中にあり、市電の静修学園前駅から徒歩五分くらいです。佇まいも良く、気軽に1人でも、家族でも食べにいける良店です。握りは江戸前寿司も、北海道らしい寿司もあり、イクラとか、とっても美味しい。お店の方も気軽に質問できて、よかったです。

★★★★★プリムさん

天然ものにこだわる創業２７年の店

4.50

投稿日: 2011/02/02

予算: ￥2,835

多加良寿司の親方に「先週、すし処さっぽろに行ったよ」と話したら、「以前は、琴似で琴寿司という名前で店を出していたんだよ。帆掛鮨の親方も東京から帰ってきて、しばらく、居たことがある。帆掛鮨も良い店だから行ってごらん」
と言われたので、本日昼に訪問。

暖簾をくぐると、柔道の山下選手を小さくしたような親方が迎えてくれた。息子さんと奥さんの３人で営業している家族的な店だ。

注文したのは、帆掛特選握り（１２貫＋玉）　3150円

美味かったのは、最初の平目。塩とカボスがかかっている。肉厚で鮮度もよく美味。中トロも境港産だった。多少酸味があったが、近海もの拘る姿勢は良い。関鯵は、流石ブランドだけあって、○鮨と同じ位美味い。天然鮑も肉厚で歯ごたえがあり美味かった。馬糞雲丹は塩水ながら利尻産なので、濃厚な味だ。（９月から１か月禁漁に入るので、この味を楽しめるのも短い。）

天然の旬に拘るネタは、超一流ではないが、一級レベルだ。
同じ★★★★でも、「すし屋のさいとう」より美味いかな。
HPに１０％オフクーポンがあったので、２８３５円とは嬉しい。