キッチン妻

基本洋食屋さんだと思うのですが、しょうが焼きやら、シュウマイやら、ランチメニューはバラエティゆたかです。そしてライスの量が多いので、おなかのすいたランチでは存分に満足できると思います。味付けもごはんが進むしっこり味です。

ただの定食屋だと思ったら、３，０００円以上するステーキやビーフシチューに、聞き慣れない伊勢エビテルミドールなるメニューがあって、洋食屋なの？と思わせます。
何にしようか迷っていると、奥さんに「日替わりでいいの？」と聞かれ、すかさず「はい」と答えてしまいました。
本日の日替わりは、ハンバーグ、厚揚げ煮、サラダ、お新香、ライス、味噌汁で６００円のサービスランチになっています。
ハンバーグには、たっぷりのデミグラスではなくトマトソースがたっぷりかけられ、半熟の目玉焼きがトッピングされています。
ハンバーグは鳥のミンチのようなあっさりとした感じ、千切りキャベツにトマトソースを絡めて食べると美味しい。
半熟卵の黄身をソースに混ぜると、一層マイルドになりました。
サラダにはセロリが入ってて、ちょっと苦手な味、厚揚げ煮、お新香、味噌汁は、いたって普通な家庭の味です。

６００円のランチにしては、まずまず納得できる内容でした。
伊勢エビテルミドールなる料理、どんな料理か聞いたら、伊勢エビのグラタンだと言ってたので、たぶん結婚式の披露宴に出てくる、伊勢エビを半分にしたオーブン焼きのことだと思います。
今度気が向いたらチャレンジしてみたいです。