ケイホウ
けい峰
- 住所
- 北海道札幌市中央区南6条西3丁目
- アクセス
豊水すすきの駅から徒歩3分(190m)
- 価格帯
- ¥3,465 〜 ¥5,000
口コミ
札幌出張の時はここのお店も必ず寄らせていただいています。
始めて寄ったのは、冬ということもあってお店の入り口に貼ってあった〔ごっこ汁 あります。〕の一言に魅せられて行きました
それ以来必ず大将や従業員の方々の優しさに甘えながら、
お刺身やお寿司をつまみながら、ついつい飲みすぎてしまう自分です。
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よさこいソーラン祭りも始まり、観光客で賑わってきたすすきのに鮨を食べにけい峰さんを訪れた。
カウンター12席のこじんまりとした店だ。
親方は、優しそうな感じだ。
とりあえず、1人前を注文。
インターネットで注文した際、好みも聞いてくれたので、どのような白身があるか期待だ。
最初は・・・・
トロ・・・スペイン産。脂の載りは良い。
平目・・これは鮮度がよく甘みもあって良い。
ボタン海老・・・まあ美味い。
黒ホッキ・・禁猟期だがまだいける。鮮度も良い
蟹・・・・・・・丁度良い塩加減だ。
つぶ・・・・・まあ普通だ。
鯛・・・・九州産のハラスだ。カボスと塩でいただく。美味い。鯛の甘みがよく出ていて実に美味い。
塩水雲丹・・古平産だ。まだ濃厚ではないがいける。海苔が舎利と雲丹に挟まれた握りだ。
ここで、開業医の先生が来た。夫婦で開業しているらしい。早く退散しなくては・・・。
いくら・・・これは普通。
玉・・・・・これも。
玉を含め10貫3465円也。
この中では、平目、鯛、塩水雲丹が美味かった。ネタの鮮度もよかった。
2010.6.12訪問
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概要
店舗名
ケイホウ
けい峰ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区南6条西3丁目
アクセス
- 公開日
- 最終更新日